ŚNIADANIE

- "surówka" z jabłek (czyli müssli Birchera) - wg podanego przepisu
(jabłka, poza mnóstwem innych właściwości, mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne i estrogenne.

Obniżają poziom cholesterolu, zawierają czynniki przeciwnowotworowe. Przeciwdziałają zaparciom),
20-30 gramów orzechów (orzechy to, m. in. antidotum na choroby serca, chronią tętnice przed niszczącym działaniem cholesterolu),
100-200 gramów owoców,
herbata z dzikiej róży (bogate źródło witaminy C)
lub jedna szklanka mleczka migdałowego.


OBIAD
- 150-250 gramów owoców,
50-100 gramów zielonej sałaty,
20 gramów orzechów,
szklanka soku owocowego, jarzynowego lub mleczka migdałowego.

KOLACJA



- taka jak śniadanie.
Dla urozmaicenia "surówkę" (czyli müssli Burchera)
można przygotować z innych owoców i innych płatków niż poranną.


Po tygodniu znów wracamy do normalnej diety.