+- Dotykiem Wiatru - forum poezji amatorskiej. (http://dotykiemwiatru.grd.pl)
+-- Dział: Czas wolny (/forum-8.html)
+--- Dział: Kuchnia (/forum-50.html)
+--- Wątek: Śledź na słodko (/thread-4422.html)
Śledź na słodko - babajaga - 2011-12-16 18:23:00
Śledź na słodko
===========
5 filetów śledziowych
2 cebule
1 pomarańcza
3/4 szklanki oleju
garść rodzynek
kilka śliwek suszonych
1 duża łyżka miodu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
Śledzie wymoczyć, pokroić w dzwonka
wycisnąć sok z pomarańczy i wymieszać ze sparzonymi rodzynkami i drobno
posiekanymi śliwkami.Odstawić na 30 minut.
W tym czasie cebulę pokroić w plasterki i dusić na oleju ( nie przypalić )
do podduszonej cebuli dodać sok z owocami, łyżkę miodu,łyżeczkę przyprawy do
piernika i poddusić jeszcze 5 minut.Wystudzić, zimnym zalewamy śledzie.
Odstawić do lodówki na 24 godziny - cudowny smak i aromat -
smacznego
===========
5 filetów śledziowych
2 cebule
1 pomarańcza
3/4 szklanki oleju
garść rodzynek
kilka śliwek suszonych
1 duża łyżka miodu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
Śledzie wymoczyć, pokroić w dzwonka
wycisnąć sok z pomarańczy i wymieszać ze sparzonymi rodzynkami i drobno
posiekanymi śliwkami.Odstawić na 30 minut.
W tym czasie cebulę pokroić w plasterki i dusić na oleju ( nie przypalić )
do podduszonej cebuli dodać sok z owocami, łyżkę miodu,łyżeczkę przyprawy do
piernika i poddusić jeszcze 5 minut.Wystudzić, zimnym zalewamy śledzie.
Odstawić do lodówki na 24 godziny - cudowny smak i aromat -
smacznego
RE: Śledź na słodko - anja - 2011-12-17 11:06:01
Dzięki, pewnie smaczna potrawa, ale dla mnie śledzie muszą być w occie
sorry
RE: Śledź na słodko - polotka - 2011-12-18 00:29:01
(2011-12-17 11:06:01)anja napisał(a): Dzięki, pewnie smaczna potrawa, ale dla mnie śledzie muszą być w occie
Śledzie na słodko ? nigdy nie jadłam ...może warto wypróbować na ...rodzince
RE: Śledź na słodko - edoth - 2018-08-29 12:25:03
Nigdy o czymś takim nie słyszałem. Koniecznie muszę spróbować, bo brzmi intrygująco. A nuż mi zasmakuje.